MOOD: Crumble de Morango no Forno

Olá meus doces!! 🍉💛

Hoje trago-vos a receita de um crumble muito simples, com ingredientes maravilhosos e que saiu muito bem!

Confesso que não sou fã dos crumbles normais e gordinhos então demorei algum tempo até ter coragem para me aventurar numa versão saudável. No entanto, fiquei muito feliz por o ter feito pois tenho aqui uma excelente opção para pré-treino ou para levar para almoços/jantares com família e amigos.


Esta receita rendeu 2 porções bem generosas e usei:

  • 70gr flocos de aveia (uso sem glúten pois gosto particularmente do facto dos flocos serem mais durinhos e por isso dá um toque crocante mas usem os vossos do costume)
  • 20gr whey de sabor a Bolacha Maria (opcional) – comprei na EU Nutrition  (usem o código EUMOOD15 e ganham 15% de desconto na vossa compra)
  • 2csopa (15gr) óleo de coco – uso um orgânico da MyVegies que compro na Prozis (o meu código é o JOPARENTE-PRZ10 e é acumulável com algumas campanhas)
  • 20gr claras de ovo
  • 250gr morangos
  • Canela a gosto
  • Pancake Syrup, se quiserem – é um adoçante líquido zero calorias. Sabem que compro na Prozis, é da marca Walden Farms e podem usar o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto – ou substituam por mel/agave mas tenham em consideração que a informação nutricional se vai alterar
  • Amêndoa palitada para polvilhar
  1. Partir os morangos aos pedaços e dispôr na forma que irão levar ao forno.
  2. Polvilhar os morangos com canela e o syrup, se usarem.
  3. Numa taça, misturar os flocos com a whey e canela.
  4. Adicionar o óleo de coco, as claras e misturar bem. Aqui vão formar-se uns grumos de aveia que dão o ar do crumble.
  5. Dispôr esta mistura sobre os morangos e polvilhar com amêndoa ou frutos secos da vossa preferência.
  6. Levei ao forno 10 min a 200°. O crumble estará pronto quando o morango estiver com um ar amolecido.

Espero meeesmo que façam pois ficou maravilhoso!  😍

Macros 1/2: 279kcal | 13,9gr P | 9,3gr L | 29,3gr HC |

Vão fazer? Se sim, digam-me como ficou! Aqui no blog, no instagram @joparentedacosta, no Facebook (@foodformymoodblog) e com a hashtag #foodformymoodblog

Jo ♥

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