MOOD: Peanut Butter Cups

Olá meus doces!! 🍉💛

Sei que os clássicos peanut butter cups são muito famosos e adorados por quase toda a gente, menos por aquelas pessoas que não vão muito com a mistura de chocolate e amendoim, que é o meu caso! 🙋🏽 Vá, não me chacinem em praça pública. 🙊

Decidi dar a volta ao texto e fazer uma versão minha destas iguarias de um amante de amendoim/qualquer fruto oleaginoso e saíram estas coisas com um ar super amoroso. 😍

Para 7 usei:

  • 40gr protein crispies – são umas bolinhas crocantes tipo cereal proteico da My Protein – mas podem substituir pelo millet puff normal ou outro cereal tufado que gostem, sem açúcar! 🙃 Encontram imensa variedade no Jumbo e Celeiro, por exemplo.
  • 50gr manteiga de amendoim crocante – usei da Prozis e podem usar o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto
  • 10gr whey sabor a Caramelo Amanteigado – é da Prozis também (um dia vou mostrar-vos o meu caixote de amostras de sabores…🙊) – podem substituir por outra que achem que combinará ou omitir
  • 30ml Pancake Syrup ou Caramel Syrup – é um adoçante líquido zero calorias. Sabem que compro na Prozis, é da marca Walden Farms e podem usar o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto – ou substituam por mel/agave mas tenham em consideração que a informação nutricional se vai alterar
  1. Colocar numa taça a manteiga e o syrup e mexer bem com uma vara de arames até estar bem envolvido.
  2. Adicionar a whey, se usarem, e os crispies.
  3. Mexer bem com uma colher. A pasta vai ficar super pegajosa por isso agora é literalmente mãos à obra!!
  4. Distribuir a massa pelas forminhas de silicone, pressionar para ficarem com um ar “estável” e levar ao frigorífico. Deixar umas horas e depois é só retirar e lambuzarem-se.
  5. No meu caso dividi por 8 forminhas mas distribuam como preferirem! 😋

Macros por unidade (1/7): 71kcal | 3,7gr gordura | 3,1gr HC | 6,3gr proteína

Vão fazer? Se sim, digam-me como ficou! Aqui no blog, no instagram @joparentedacosta, no Facebook (@foodformymoodblog) e com a hashtag #foodformymoodblog

Jo ♥

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