MOOD: Mugcake de Bolacha Maria

Olá meus doces!! 💛🍉

Desde que recebi a aveia de sabor a Bolacha Maria da EU Nutrition, ainda só tinha experimentado fazer as papas de aveia. Apesar do aspeto decadente (desta vez uso a palavra num mau sentido 😇), ficaram com um sabor bastante intenso e doce. Para quem gosta das papas bem docinhas, esta opção é maravilhosa mas eu prefiro as minhas papas com sabores mais neutros e suaves, por isso decidi usar esta aveia para dois propósitos distintos (no curto-prazo claro): panquecas e mugcakes.

Hoje dei resposta ao segundo propósito e fiquei SUPER feliz com o resultado: um bolinho fofo, húmido e super saboroso. Além disso, o sabor da Bolacha Maria dá um toque mesmo distinto na minha opinião mas isto sou eu que tenho um caso de food porn com Bolacha Maria… 🙄😋

Para 1 bolinho de micro (macros mais abaixo) usei:

  • 25gr de farinha de aveia sabor a Bolacha Maria – compro na EU Nutrition (basta clicar no link) e ganham 15% de desconto com o código EUMOOD15 🤑
  • 15gr de proteína vegetal sem sabor – podem substituir por outra farinha com sabor neutro
  • 1ccafé rasa de fermento em pó
  • 30gr de puré de maçã – vejam na Dicas e Críticas como tenho maçã cozida em 2 minutos 😉
  • 30ml bebida de aveia – uso da Shoyce ou da Natumi
  • 60gr claras de ovo
  1. Misturar tudo num recipiente e, quando os ingredientes estiverem todos beeem incorporados, colocar numa caneca/tigela que possa ir ao micro-ondas.
  2. No meu o bolinho cozinha na potência máxima durante 1.40′ minutos.

Fica com uma textura fantástica! Encontrei mais uma alternativa aos meus cravings maldosos…🙄

Macros desta beleza: 203kcal | 3,9gr Gordura | 18,6gr HC – 22,6 Fibra; 9,8 Açúcar | 21,5gr Proteína 🌟

Vão fazer? Se sim, digam-me como ficou! Aqui no blog, no instagram @joparentedacosta, no Facebook (@foodformymoodblog) e com a hashtag #foodformymoodblog

Jo ♥

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s