MOOD: Queques de Puré de Maçã e Aveia

Olá meus doces! 🍉💛

Continuando a dar azo à obsessão pela maçã cozida, modifiquei a receita dos waffles para que ficasse algo mais consistente capaz de se converter em queque/muffin.
Para 4 unidades usei:

  • 35gr farinha de aveia integral
  • 35gr farinha de espelta integral
  • 10gr proteína vegetal sem sabor – Já sabem que compro na Bulk Powders e se clicarem no link ganham 25% de desconto na 1ª compra – podem substituir por farinha
  • 10gr whey de straciatella – podem substituir por mais farinha –JOPARENTE-PRZ10 para usufruírem de desconto em qualquer produto 🙈
  • 5gr fermento em pó
  • Muuuuuita canela
  • 60gr de claras de ovo
  • 30ml bebida de amêndoa
  • 200gr de puré de maçã

Coloquei tudo numa taça e triturei com a varinha. Ficaram no forno 40 min e retirei fazendo o teste do palito.

Não se esqueçam que continua a decorrer o sorteio do Cabaz de Natal na página do instagram! 😇

Vão fazer? Se experimentarem, digam-me como ficou! Aqui no blog, no instagram @joparentedacosta, no Facebook (@foodformymoodblog) e com a hashtag #foodformymoodblog

♥ Jo

Amount Per Serving
calorias 80 
% Daily Value *
Total Fat 1 g 2 %
Saturated Fat 0 g 0 %
Monounsaturated Fat 0 g
Polyunsaturated Fat 0 g
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0 %
Sodium 20 mg 1 %
Potassium 39 mg 1 %
Total Carbohydrate 12 g 4 %
Dietary Fiber 1 g 6 %
Sugars 4 g
Protein 5 g 10 %
Vitamin A  1 %
Vitamin C  0 %
Calcium  1 %
Iron  4 %
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