MOOD: Bolo de Maçã e Canela

Olá meus doces fit! 💛🍉

Hoje estava sem ideias de receitas para fazer e como tenho treino com uma amiga, a Inês, ela deu-me esta sugestão e assim ainda leva umas fatias com ela. Além disso, eu fico com pré-treinos para uns bons dias ainda! 🙈

Vamos lá à receita?

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Este bolo rende 14 fatias:

  • 1 ovo
  • 120gr de claras de ovo
  • 230gr maçã cozida/assada triturada
  • 30ml de Pancake Syrup da Prozis(JOPARENTE-PRZ10 para usufruírem de desconto em qualquer produto 🙈)
  • 19gr óleo de coco
  • 115gr manteiga de amêndoa – chegou hoje da Prozis e não tenho palavras para este sabor… (JOPARENTE-PRZ10 , já sabem! 😋)
  • 50gr farinha de aveia integral
  • 30gr proteína vegetal sem sabor – já sabem que podem substituir por mais farinha -Compro na Bulk Powders e se clicarem no link ganham 25% de desconto na 1ª compra!
  • 10gr de whey sabor Apple Pie – também da Prozis mas podem perfeitamente omitir
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • meia colher de sobremesa de noz moscada
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Para o topping: 60gr de maçã fatiada e 12gr de miolo de noz triturado
  1. Pré-aquecer o forno.
  2. Misturar todos os líquidos e acrescentar os sólidos, 1 a 1.
  3. Forrar uma forma de bolo com papel vegetal e verter o preparado.
  4. Colocar a maçã fatiada e as nozes e levar ao forno cerca de 30minutos.

Vão fazer? Se experimentarem, digam-me como ficou! Aqui no blog, no instagram @joparentedacosta, no Facebook (@foodformymoodblog) e com a hashtag #foodformymoodblog

♥ Jo

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Info nutricional:

Amount Per Serving
calorias 90 
% Daily Value *
Total Fat 4 g 6 %
Saturated Fat 2 g 8 %
Monounsaturated Fat 1 g
Polyunsaturated Fat 1 g
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0 %
Sodium 33 mg 1 %
Potassium 39 mg 1 %
Total Carbohydrate 9 g 3 %
Dietary Fiber 1 g 4 %
Sugars 5 g
Protein 5 g 9 %
Vitamin A  4 %
Vitamin C  1 %
Calcium  2 %
Iron  0 %
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