MOOD: Panquecas, uma das minhas perdições!

Basta passar levemente os olhos pelo meu feed de Instagram para perceber que tenho uma panca muito forte por panquecas e que as faço de mil formas! Ainda que as bases das proporções acabem por ser sempre as mesmas para que a nível de textura saiam impecáveis, há muito que se pode fazer quanto a combinações. Deixo aqui algumas ideias:

 

img_1185-2
Panquecas de coco, linhaça e whey de morango

Para estas panquecas usei:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 2/3 colheres de sopa de linhaça moída
  • 1 colher de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de quark
  • 1 colher de sopa de whey de morango (usem o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto na vossa compra 😇)
  • fermento

Para o topping coloquei um iogurte de quinoa, granola e mirtilos congelados.

 

img_1173
Panquecas “nuvem” de lima e chia

Para estas nuvens usei:

  • 2 colheres de sopa de aveia triturada
  • 1 colher de sopa de whey de baunilha (usem o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto na vossa compra 😇)
  • sumo de lima a gosto
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 5 claras de ovo (batidas em castelo)
  • 1 colher de café de fermento
  • adoçante a gosto

O topping é previsível, eu sei 😉

 

img_1203
Panquecas de alfarroba e chocolate

Para esta delícia de alfarroba:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher de sopa de farinha de alfarroba
  • 1 colher de sopa de whey de chocolate (usem o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto na vossa compra 😇)
  • 1 colher de chá de cacau magro em pó
  • 1 colher de sopa de quark
  • 1 colher de café de fermento

O topping é manteiga de amêndoa e nibs de cacau.

 

img_1193
Panquecas de whey de framboesa e coco

Para estas usei:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher de sopa de quark
  • 2 colheres de sopa de bebida de coco e amêndoas da Alpro
  • 2 colheres de sopa de whey de framboesa (usem o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto na vossa compra 😇)
  • 1 colher de sopa de coco ralado

 

 

img_1180
Panquecas de espelta e whey de maracujá

Para esta torre fantástica usei:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher de sopa de iogurte grego ligeiro
  • 2 colheres de sopa de farinha de espelta integral
  • 1/2 scoop de whey de maracujá (usem o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto na vossa compra 😇)
  • 1 colher de café de fermento em pó

O topping tem mais um pouco de iogurte grego ligeiro, maracujá e morangos!

 

img_1190
Panquecas de coco e linhaça

Para estas panquecas usei:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 2/3 colheres de sopa de linhaça moída
  • 1 colher de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de quark
  • 1 colher de sopa de whey de morango (usem o código JOPARENTE-PRZ10 para terem desconto na vossa compra 😇)
  • fermento

O topping destas foi iogurte de framboesa, morangos e nibs de cacau cru!

 

Vão fazer? Se experimentarem, digam-me como ficou! Aqui no blog, no instagram @joparentedacosta, no Facebook (@foodformymoodblog) e com a hashtag #foodformymoodblog

♥ Jo

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s